Velikonoční beránek VEGAN ze špaldové mouky

Velikonoce jsou tady a beránek k nim patří stejně jako linecké cukroví k Vánocům. Na stole proto nesmí nikdy chybět. Tentokrát jsem pro vás připravila veganskou verzi, která je ale stejně tak chutná.

Velikonoční beránek vegan ze špaldové mouky

• Doba přípravy: 15 minut + 30 minut pečení
• Náročnost: lehká
• Množství: 1 beránek

Ingredience:

• 120 g špladové hladké mouky
• 50 g třtinového cukru
• 150 ml rostlinného vanilkového mléka
• 70 ml oleje
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1 banán
• třtinový moučkový cukr a rozinky na ozdobu
• 2 lžičky veganského Blendea Vegan proteinu

Postup:

• V míse smícháme mouku, kypřící prášek, cukr a Vegan proteinem Blendea. Přilijeme mléko, olej a promícháme. Naposledy přidáme rozmačkaný banán.
• Formu vysypeme moukou a směs do ní přelejeme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů 25-30 minut. Hotového vychladlého beránka posypeme moučkovým třtinovým cukrem, ozdobíme rozinky a mašličkou.
• Já jsem použila silikonovou malou formu na beránka a z 1 dávky jsem upekla dva.

Zdravotní účinky použitých surovin:

• Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje svou oříškovou chutí a vůní. Hodí se na přípravu sladkých i slaných receptů.
• Třtinový cukr je považován za zdroj minerálních látek, který obsahuje kromě sacharózy i glukózu a fruktózu. Je nutričně hodnotnější jako bílý cukr, v těle je lepší využitelný a organismus tolik nezatěžuje. Ale pozor, nadměrné slazení jakýmkoli cukrem škodí.
• Banány jsou skvělým zdrojem energie, mají příznivý vliv na trávení, jsou plné antioxidantů a působí příznivě proti stresu. Jsou také dobrým zdrojem draslíku a hořčíku.
• Blendea Vegan protein – směs 2 rostlinných proteinů a 4 superpotravin. Regeneruje svaly, dodává energii, posiluje vlasy, nehty i pokožku.

NA VEGAN PROTEIN POSLOUCHÁME SAMOU CHVÁLU: Má neutrální nasládlou chuť, takže je perfektní i do pečení.

Objednejte si ho jako součást vaší zdravé kuchyně a to i pokud právě nesportujete denně. Pro vaše zdraví to má veliký smysl :)