RAW proteinové oreo sušenky z datlí a kakaové směsi SUPERCHILL
Otočit, omlékovat a sníst. To je Oreo, které miluje asi téměř každý. Pokud se však chcete vyhnout ne zrovna transparentnímu složení u těchto sušenek, zkuste si udělat vlastní. Domácí. Bez palmového oleje a zbytečného cukru. My pro vás máme jednoduchý RAW recept, na kterém si maximálně pochutnáte. Tak hurá do toho ?
Domácí Oreo sušenky v datlové verzi
Ingredience potřebné na 13 ks sušenek:
- 150 g datlí bez pecky
- 50 g kakaového krému
- 30 g mandlí
- 60 g kešu oříšků
- 30 g kakaa
- 30 g veganského proteinu
- 40-50 ml vody
- špetka soli
- 20 g drcených kakaových bobů
.
Náplň:
- oblíbený oříškový krém dle chuti
Postup přípravy:
- Datle namočíme aspoň na 30min do vody.
- Poté datle I s vodou rozmixujeme do hladka.
- K datlím do mixéru přidáme ořechy, kakao, vegan protein, špetku soli a vše rozmixujeme do hladké pevné hmoty.
- Do hmoty zapracujeme kakaové boby a poté z ní vytvarujeme mezi navlhčenými dlaněmi kuličky, které rozmáčkneme tak, aby vznikly vizuálně podobné "sušenky" jako jsou právě ty Oreo.
- Každou druhou sušenku pomažeme vybraným oříškovým máslem nebo krémem a přiklopíme ji nepomazanou placičkou.
- RAW Oreo dáme na pár hodin ztuhnout do ledničky.
Jelikož jsou tyto sušenky nepečené, nebudou úplně křupavé, ale za to je to recept nabitý vitamíny a minerály.