Namražené hruškové smoothie s acai (RECEPT)

Dnes mám trochu víc exotičtější smoothie. Obsahuje totiž açaí prášek, který je sám o sobě jedním velkým zázrakem. Navíc má krásnou fialovou sytou barvu a dá se použít jako přírodní barvivo do různých jídel. Tím mu také dodáte spoustu antioxidantů a minerálů, takže rozhodně čtěte dál.

Potřebovat budete:

• 1 zralý banán
• 1 hruška
• 2 vrchovaté lžičky açaí prášku
• 80 g mraženého ovoce
• 150 ml vody

Postup přípravy:

Banán oloupeme a na menší kousky a vložíme do mixéru. Hrušku nakrájíme a vkládáme ji k banánu i se slupkou. Poté přidáme směs mraženého ovoce nebo klidně čerstvého, ale v tom případě zvyšte gramáž. Nakonec k ovoci přidáme açaí prášek a vodu.

Mixér uzavřeme a vše mixujeme do tekuté směsi. Podle potřeby můžeme ještě dolít vodou. Hotové smoothie přelijeme do skleničky a můžeme podávat. Pokud použijete zralý banán, smoothie nemusíte doslazovat, ale podle chuti můžete přidat například dvě lžičky agáve sirupu.

Všem vymixujte v hladký krém

Účinky použitých ingrediencí:

• Açaí, neboli euterpe brazilská, je druh palmy tropické z Ameriky. Z bobulí této palmy se vyrábí prášek, který má spoustu zdravotních benefitů. Má vysoký obsah antioxidantů, který vyrovnává hladinu cholesterolu a také podporuje oběh krve. Také má spoustu pozitivních účinků na pleť, zažívání a imunitní systém.
• Ač může hruška působit jako nenápadné ovoce, je skvělá pro naše zažívání, pomáhá tělu při léčbě různých zranění a co jste možná nevěděli, pozitivně ovlivňuje naši náladu a vyvolává pocit pohody.
• Banán je skvělý zdroj energie, pomocník při zažívacích potížích, bojovník vůči stresu a svým obsahem draslíku se řadí mezi ty nejvýživnější potraviny pro naše tělo.

 TIP: Pro více svěží chuť do smoothie navíc přidejte ½ citrónu či limetky.

Nikoho by nenapadlo, že smoothie je hruškové. Špetka acai a lesní ovoce celý nápoj barví do purpurové.