Dýňová polévka s chilli, zázvorem a kokosovým mlékem (RECEPT)
Také už vás ta vtíravá zima a chladný vítr venku nebaví? Deka a horký čaj na zahřátí zdaleka nestačí?
Vyzkoušejte naši speciální dýňovou polévku s chilli a zázvorem, která vás zaručeně dokonale rozehřeje. Navíc vás díky použitým surovinám dobije energií a posílí vaše zdraví.
Dýňová polévka s chilli, zázvorem a kokosovým mlékem
- Doba přípravy: 30 minut
- Náročnost: lehká
- Množství: 2 porce
Ingredience:
- 1 menší dýně Hokaido
- 3 mrkve
- 100 ml kokosového mléka
- 1 chilli paprička
- kousek zázvoru
- koriandr nebo petržel
- hrst dýňových semínek
- špetka skořice
- čajová lžička Blendea SUPERGREENS
Postup přípravy:
Dýni rozkrojte na polovinu, zbavte semínek, rozkrájejte na malé kousky a dejte vařit nebo péct na 25 minut. Mrkev oškrábejte, nakrájejte na kousky a přidejte do hrnce k dýni. Uvařte vše ve vodě do měkka.
Po uvaření vylijte z hrnce většinu vody, nechte jen cca 2 centimetry po dně a tyčovým mixérem vše rozmixujte. Přilijte kokosové mléko, přidejte na kousky nakrájenou chilli papričku, zázvor, skořici a vše znovu pečlivě rozmixujte dohladka.
Pro ještě zdravější účinky vaší polévky přidejte lžičku zelené směsi Blendea SUPERGREENS. Polévku nakonec dozdobte dýňovými semínky, koriandrem nebo petrželkou. Podávejte ještě horkou.
TIP: Dýňová semínka jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin, které snižují cholesterol, vysoký tlak i riziko infarktu. Pokud je nasucho opečete na pánvi, v polévce budou příjemně křupat.
Dýně v kombinaci s mrkví a kokosovým mlékem vytvoří lahodnou sladkou kombinaci. Zázvor vás zahřeje a díky chilli se vám zrychlí metabolismus. Dokonalý pokrm :)
Účinky použitých surovin:
- Dýně obsahuje velké množství vitaminu B, beta-karotenu, vápníku a železa. Navíc dokáže dokonale prohřát organismus.
- Mrkev umí předcházet mnoha onemocněním, jako jsou například kožní potíže, jaterní choroby, žloutenka, astma nebo střevní záněty.
- Kokosové mléko dodává tělu železo a vlákninu, posiluje imunitu a snižuje vysokou hladinu krevního tlaku.
- Zázvor působí protizánětlivě, posiluje imunitu, zahřívá organismus a stimuluje krevní oběh.
- Chilli papričky stimulují krevní oběh a pomáhají s rychlejším trávením. A také zahřívají.
- Směs 5 zelených superpotravin Blendea SUPERGREENS posiluje imunitu a nakopává organismus. Vyzkoušejte její účinky i vy a objednejte si ji raději hned.