Cizrnová pomazánka s jogurtem a sýrem cottage

Cizrnová pomazánka je velice vydatným zdrojem rostlinných bílkovin. Cottage sýr a jogurt dodají živočišné bílkoviny.

Sytá, zdravá a lehce roztíratelná konzistence se skvělou chutí se stane oblíbenou svačinkou pro celou vaši rodinu :)

Ingredience:

• 1 plechovka cizrny
• 100g sýru cottage
• 1 kelímek řeckého jogurtu (140g)
• 1 ks jarní cibulky
• 1/3 citronu
• sůl a pepř podle chuti, 1 stroužek česneku
• 1 ČL Blendea SUPERGREENS

Cibulku nemusíte mixovat, stačí s ní posypat pomazánku při podávání.

Postup:

• Nejdříve cizrnu z plechovky zbavíme vody – POZOR! Vodu nevyléváme úplně, budeme ji potřebovat na případné zředění pomazánky
• K cizrně přidáme cottage sýr, jogurt a důkladně rozmixujeme
• Do směsi vymačkáme citron, přidáme pepř, nadrobno nakrájenou jarní cibulku a důkladně promícháme
• Pokud vydržíme, necháme přes noc odležet a můžeme servírovat například s opečenou kaiserkou, či jiným oblíbeným pečivem. Pomazánku ale můžete jíst klidně ihned.