Krémové zapečené avokádové vejce se špetičkou chilli
Avokádo patří mezi jednu z nejzdravějších potravin. Má velký obsah zdravých nenasycených tuků. Nejčastěji se v gastronomii využívá v mexické kuchyni. Velikou oblibu si ale avo tousty získali po celém světě.
V dnešní době patří mezi velice oblíbené slané snídaně. Já jsem si pro vás připravila zapečené avo vejce a SUPERPROTEIN k tomu.
Zapečené avokádové vejce
- Doba přípravy: 5 minut přípravy +15 minut pečení
- Náročnost: lehká
- Množství: pro 2 osoby
Ingredience:
- 1 zralé avokádo
- 2 menší vejce
- sůl, pepř, drcené chilli
- pro ještě větší přísun bílkovin jsem si udělala sklenici s polovinou odměrky Blendea Vegan proteinu
Postup:
Nejprve si předehřejeme troubu. Avokádo podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžící vydlabeme prostor na vejce. Posolíme, přidáme trošku pepře, chili a dáme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby se avokádo nenaklánělo. Pečeme cca 15 minut při 200 stupních.
Podávat můžeme se salátkem nebo s opečeným chlebem.
Zdravotní benefity použitých surovin:
- Avokádo obsahuje až 20 vitamínů a minerálních látek. Má nízký obsah cukru, obsahuje vlákninu, zdravé tuky a udržuje pocit sytosti na delší dobu.
- Chilli papričky obsahují působivý seznam chemických sloučenin rostlinného původu, které jsou známé prevencí nemocí a podporou zdraví a odolnosti organismu.
- Blendea Vegan protein - přírodní rostlinný protein, který obsahuje rostlinné proteiny a superpotraviny. Regeneruje svaly, dodává energii, posiluje vlasy, nehty i pokožku.
NA PROTEIN POSLOUCHÁME SAMOU CHVÁLU:
Má neutrální nasládlou chuť, takže je perfektní do pečení většiny recetpů.
Objednejte si ho jako součást vaší zdravé kuchyně a to i pokud právě nesportujete. Pro vaše zdraví to má veliký smysl :)