Rostlinné tuky konzumujeme obvykle denně. Používáme je především pro vaření, pečení, ale jsou obsaženy i v jiných každodenních potravinách. Můžeme mezi ně zařadit roztíratelné tuky, margaríny a také rostlinné oleje. Rostlinné tuky mají značný vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Právě proto bývají upřednostňovány před živočišnými. Vysvětlím vám, proč jsou rostlinné tuky důležité a které […]

Možná stále ještě patříte mezi ty, kdo se olejům brání. Možná pro vás stále platí, že olej spíše tělu škodí, než pomáhá. Opak je ale pravdou. Oleje působí blahodárně jak na naši pokožku, tak prospívají i našemu tělu. Co je na olejích tak zvláštního a jaké patří mezi ty nejlepší?