Pokud přemýšlíte, jak si zpříjemnit prázdninové dny, mám pro vás skvělý tip. Zkuste si na snídani udělat tyto proteinové lívance s Blendea SUPERPROTEINEM a odstartujte svůj den plní energie. Lívance jsou hezky vláčné a skvěle zasytí, takže jsou vhodné i jako snídaně například před delší letní procházkou. Tak pojďme na to.
Pokud přemýšlíte, jak si zpříjemnit prázdninové dny, mám pro vás skvělý tip. Zkuste si na snídani udělat tyto proteinové lívance s Blendea SUPERPROTEINEM a odstartujte svůj den plní energie. Lívance jsou hezky vláčné a skvěle zasytí, takže jsou vhodné i jako snídaně například před delší letní procházkou. Tak pojďme na to.
Veganské proteinové lívance s karobovou polevou
Ingredience na 1 porci:
- 50g cizrnové či jakékoliv jiné mouky
- 1 lžíce lněných semínek + 3 lžíce vody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička agáve sirupu
- 100ml rostlinného mléka
- 1 lžička skořice
- kokosový olej dle potřeby
- 2 lžíce karobu + 4 lžíce rostlinného mléka
- 1 odměrka Blendea SUPERPROTEIN
Vše je naprosto zdravé a smlsne si každý veganský jazýček
Postup:
Nejdříve si smícháme lněná semínka s vodou a necháme chvíli odležet, aby se voda do semínek vsákla. Mezitím si v misce smícháme mouku se SUPERPROTEINEM, skořicí a práškem do pečiva, a ke směsi přidáme rostlinné mléko, lněná semínka a agáve sirup. Vše romícháme a lívance poté smažíme na kokosovém oleji.
Mezitím si připravíme polevu smícháním karobu s rostlinným mlékem, kterou pak na lívance nalejeme. Poté lívance už jen nazdobíme např. banánem a borůvkami a můžeme podávat. Dobrou chuť.
Účinky použitých surovin:
- Lněná semínka obsahují velké množství vlákniny a jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Dále také obsahují kvalitní rostlinné bílkoviny a mnoho vitamínů jako např. vitamíny B, C a E. Mimo to jsou také zdrojem železa, draslíku, vápníku a hořčíku. Dále velmi pomáhají při potížích s trávením, problematickou pletí a jako prevence proti virovým onemocněním.
- Rostlinná mléka jsou skvělou náhradou za mléko a jogurty kravské, protože oproti němu jsou vysoce zásadotvorné a pomáhají tak udržovat optimální pH krve. To má obrovský vliv na prevenci mnoha onemocnění jako je rakovina, srdeční onemocnění, infekční choroby apod. Dále obsahují až 4 gramy bílkovin na 100 g, což je mnohdy více, než obsahuje krabicové kravské mléko nebo jogurt. Většina z nich je také obohacena o vápník a má ho tedy stejné množství na 100 g jako právě zmiňované kravské mléko.
- Cizrnová mouka je vyrobena ze syrové cizrny, je tedy přirozeně bezlepková a navíc obsahuje velké množství bílkovin.
- Kokosový olej je velmi lehce stravitelný, pomáhá se špatným trávením nebo nadýmáním a podporuje látkovou výměnu v organismu, takže zrychluje metabolismus. Tím také posiluje imunitní systém, čemuž pomáhá i vysoký obsah kvalitních tuků.
- Blendea SUPERPROTEIN je přírodní rostlinný protein, který obsahuje rostlinné proteiny a superpotraviny. Regeneruje svaly, dodává energii, posiluje vlasy, nehty i pokožku.
…zkuste i další proteinové recepty
Karolina Ohlídalová
O stravování a zdravé vaření jsem se však začala zajímat ve svých 15 letech, kdy jsem se stala vegankou. Sdílím své nápady na veganská jídla a snažím se tak inspirovat ostatní k rostlinnému stravování.
