Otočit, omlékovat a sníst. To je Oreo, které miluje asi téměř každý. Pokud se však chcete vyhnout ne zrovna transparentnímu složení u těchto sušenek, zkuste si udělat vlastní. Domácí. Bez palmového oleje a zbytečného cukru. My pro vás máme jednoduchý RAW recept, na kterém si maximálně pochutnáte. Tak hurá do toho ?
Ingredience potřebné na 13ks sušenek:
- 150g datlí bez pecky
- 50g krému CACAO SUPERCREAM
- 30g mandlí
- 60g kešu oříšků
- 30g kakaa
- 1čl směsi SUPERCHILL
- 30g čokoládového proteinu
- 40-50ml vody
- špetka soli
- 20g drcených kakaových bobů
Náplň:
- CASHEW NUTCREAM
- Nebo jiný oříškový krém dle chuti
Co je na CACAO SUPERCREAM speciálního?
Tento ořechový krém chutná podobně jako světoznámá Nute***. Rozdíl mezi nimi je ale zásadní. Blendea CACAO SUPERCREAM neobsahuje žádný přidaný cukr ani chemická aditiva. Jeho chuť je dotažená k dokonalosti a vy se díky tomu nemusíte tolik hlídat, když máte zrovna chuť. Stačí sáhnout po lžičce tohoto kakaového nebe ?
Postup přípravy:
- Datle namočíme aspoň na 30min do vody.
- Poté datle I s vodou rozmixujeme do hladka.
- K datlím do mixéru přidáme ořechy, kakao, směs SUPERCHIL, protein, CACAO SUPERCREAM a špetku soli a vše rozmixujeme do hladké pevné hmoty.
- Do hmoty zapracujeme kakaové boby a poté z ní vytvarujeme mezi navlhčenými dlaněmi kuličky, které rozmáčkneme tak, aby vznikly vizuálně podobné „sušenky“ jako jsou právě ty Oreo.
- Každou druhou sušenku pomažeme vybraným oříškovým máslem nebo krémem a přiklopíme ji nepomazanou placičkou.
- RAW Oreo dáme na pár hodin ztuhnout do ledničky.
Jelikož jsou tyto sušenky nepečené, nebudou úplně křupavé, ale za to je to recept nabitý vitamíny a minerály. Navíc použitý SUPERCHILL uklidňuje mysl a podporuje psychickou pohodu. Což znamená jediné: Jíst tohle Oreo je čistá radost.
Jeden RAW recept vám nestačí?
Zkuste třeba RAW datlové kuličky s pistáciemi.