Chia semínka všichni určitě znáte. Mají úžasnou hydrofilní vlastnost. Pojí na sebe tekutinu a vytváří se tak gelová hmota – chia pudink. Chia pudink můžeme řadit mezi snadné, rychlé a rozhodně zdravé snídaně.
Pokud si ho uděláte do skleničky, jako dnes já, můžete jen zavřít pod víčko, dát do lednice a ráno si ho vzít sebou do práce nebo na cestu. Chia semínka často na svých obalech upozorňují, že jejich konzumace by neměla být překročena.
Malinový chia pudink s Blendea SUPERPROTEINEM
- Doba přípravy: 15 minut + aspoň 1 hodina chlazení v lednici
- Náročnost: lehká
- Množství: 2 porce
Ingredience:
- 240ml kokosového mléka
- 4 polévkové lžíce chia semínek
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1/2 odměrky Blendea SUPERPROTEINU
- Na ozdobu: maliny, máta
Postup přípravy:
Připravíme si váhu, na kterou dáme připravenou skleničku. Do skleničky nalijeme mléko. Přidáme chia semínka, superprotein a javorový sirup. Nejlépe špejlí vše promícháme, semínka se tím aktivují a necháme asi 5 minut odstát.
Poté opět důkladně rozmícháme. Směs začne tuhnout a semínka se tak všechna neusadí jen na dně skleničky. Alespoň na 1 hodinu dáme do lednice. Přidáme rozmačkané maliny a zdobíme mátou. Hotový chia pudink dáme přes noc ztuhnout do lednice.
S CHIA SEMÍNKY OPATRNĚ: Doporučená denní dávka chia semínek je 1 – 2 lžíce denně. Jejich konzumace se nedoporučuje na každý den.
Pokud si nepotrpíte na studené, pudink lze sníst i bez hodinky v lednici. Určitě si ale chvilku počkejte, než semínka nabobtnají.
Zdravotní účinky použitých surovin:
- Chia semínka řadíme mezi superpotraviny. Mají vysoce hydrofilní vlastnost – vážou na sebe vodu. Pokud se tedy konzumují zvlášť měly by se zapít dostatkem tekutiny. Udržují energii v organismu a zpomalují vliv cukrů na trávicí systém.
- Maliny obsahují vitamin C, který posiluje imunitu. Působí proti stresu a migréně. V zrnkách je obsažen zinek, který působí příznivě na sexuální výkonnost u mužů i žen.
- Směs 2 rostlinných bílkovin Blendea SUPERPROTEIN se 4 superpotravinami z hrachu a rýže je vhodný pro vegany i pro celiaky. Obsahuje antioxidanty, urychluje přirozený úbytek váhy a vyrovnává hladinu cukru v krvi, takže zabraňuje nadbytečnému ukládaní tuku. Vyzkoušejte ho ještě dnes a objevte jeho skvělé účinky.
Nyní je sezona malin, takže použijte čerstvé. Mimo sezonu, samozřejmě, nic nezkazíte mraženými malinami nebo lesní směsí.
Pro Blendea kuchyni s láskou Gábi 🙂 Klikněte a sledujte i můj Instagram pro stále nové zdravé inspirace.
Vyzkoušejte i zdravé smoothie bowls:
…anebo si dejte smoothie: