Salát není pouze o nakrájené zelenině a jedné chuti. Salát musí být také šťavnatý se vzájemně propojenými chutěmi.
Přesně toho dosáhnete s rychlým jogurtovým dresingem, který salátu dodá příjemnou kyselost a díky zázvoru svěžest i lehkou pikantnost.
A proč by měl být právě zelený? Protože do něj přidáte také lžičku zdravé směsi superpotravin Blendea SUPERGREENS :)
Použité suroviny:
- 1 odměrka Blendea SUPERGREENS
- 1 lžička strouhaného zázvoru
- 2 lžíce jogurtu /pro vegany rostlinného/
- 2 lžíce konopného oleje
- 2 stroužky česneku
- šťáva z 1 citronu
- špetka soli
- špetka pepře
Postup přípravy:
Všechny ingredience v misce důkladně prošleháme pomocí vidličky nebo metličky.
Dresinkem zalijeme salát z čerstvé zeleniny, promícháme a podáváme.
V lednici vám dresing v uzavřené nádobě vydrží až 3 dny.
Zdravotní benefity použitých surovin:
- Zázvor je skvělým pomocníkem při nachlazení nebo chřipce. Zároveň ale pomáhá také při problémech s trávením nebo při migrénách.
- Konopný olej zlepšuje funkci imunitního systému, pomáhá regulovat hladinu cholesterolu a podporuje zdraví srdce.
- Česnek zvyšuje odolnost organismu, posiluje imunitu, bojuje s nachlazením, normalizuje krevní tlak, snižuje cholesterol, srážlivost krevních destiček a působí jako přírodní antibiotikum.
Užívat jí můžete samostatně rozmíchanou ve vodě nebo jako přísadu do zdravých jídel včetně dresingů.
Do 2 dnů je u vás a vydrží až na 30 dávek.
MUDr. Daniela Lilling
Vystudovala jsem 3. lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Praze. Již od studií se zajímám o rostlinnou stravu, zdravý pohyb a udržitelný životní styl. Pracuji na rehabilitační klinice Fakultní nemocnice v Motole, vedu lekce jógy v několika pražských studiích a soukromě se věnuji výživovému poradenství. Zaměřuji se výhradně na klienty se zájmem o veganskou stravu, kterým pomáhám se sestavením výváženého a pestrého jídelníčku.
