Dnes mám trochu víc exotičtější smoothie. Obsahuje totiž açaí prášek, který je sám o sobě jedním velkým zázrakem. Navíc má krásnou fialovou sytou barvu a dá se použít jako přírodní barvivo do různých jídel. Tím mu také dodáte spoustu antioxidantů a minerálů, takže rozhodně čtěte dál.
Dnes mám trochu víc exotičtější smoothie. Obsahuje totiž açaí prášek, který je sám o sobě jedním velkým zázrakem. Navíc má krásnou fialovou sytou barvu a dá se použít jako přírodní barvivo do různých jídel. Tím mu také dodáte spoustu antioxidantů a minerálů, takže rozhodně čtěte dál.
Potřebovat budete:
- 1 zralý banán
- 1 hruška
- 2 vrchovaté lžičky açaí prášku
- 80g mraženého ovoce
- 150ml vody
TIP: Klikněte a inspirujte se desítkami receptů na svěží smoothies i jiné zdravé dobrůtky.
Postup přípravy:
Banán oloupeme a na menší kousky a vložíme do mixéru. Hrušku nakrájíme a vkládáme ji k banánu i se slupkou. Poté přidáme směs mraženého ovoce nebo klidně čerstvého, ale v tom případě zvyšte gramáž. Nakonec k ovoci přidáme açaí prášek a vodu.
Mixér uzavřeme a vše mixujeme do tekuté směsi. Podle potřeby můžeme ještě dolít vodou. Hotové smoothie přelijeme do skleničky a můžeme podávat. Pokud použijete zralý banán, smoothie nemusíte doslazovat, ale podle chuti můžete přidat například dvě lžičky agáve sirupu.
Účinky použitých ingrediencí
- Açaí, neboli euterpe brazilská, je druh palmy tropické z Ameriky. Z bobulí této palmy se vyrábí prášek, který má spoustu zdravotních benefitů. Má vysoký obsah antioxidantů, který vyrovnává hladinu cholesterolu a také podporuje oběh krve. Také má spoustu pozitivních účinků na pleť, zažívání a imunitní systém.
- Ač může hruška působit jako nenápadné ovoce, je skvělá pro naše zažívání, pomáhá tělu při léčbě různých zranění a co jste možná nevěděli, pozitivně ovlivňuje naši náladu a vyvolává pocit pohody.
- Banán je skvělý zdroj energie, pomocník při zažívacích potížích, bojovník vůči stresu a svým obsahem draslíku se řadí mezi ty nejvýživnější potraviny pro naše tělo.
TIP: Pro více svěží chuť do smoothie navíc přidejte ½ citrónu či limetky
Ochutnejte i naše další smoothies!
Nebo si připravte domácí ovocnou šťávu
Anna Skoumalová
Tvořit recepty s něčím, co je zdraví prospěšné, je jedna radost. Mimo jiné studuji management, pracuji v marketingu, píšu, bloguji, sdílím střípky svého života na sociálních sítích, čímž se snažím inspirovat lidi, aby byli každý den tou nejlepší verzí sebe sama a snažím se žít každý den tady a teď.
