Detoxikace jater: Odděluji fakta od mýtů. Co dělat, co nepomáhá a co je nemožné?

TIP: Pokud máte podezření, že vaše játra nefungují správně nebo jsou dokonce nemocná, než číst články na internetu doporučuji zajít na vyšetření k hepatologovi nebo gastroenterologovi. Hepatologické a gastroenterologické ambulance ve svém okolí najdete přes tento odkaz.

Pokud žádného neznáte, nechte se k některému doporučit přes praktického lékaře. Ten také odhadne, zda je pro vás vyšetření nutné.

Jaké jsou funkce jater a proč jsou tak důležitá?

Játra jsou žláza s mnohými důležitými funkcemi. Mají až zhruba 500 úkolů a číslo může být dokonce ještě vyšší. Játra filtrují krev a toxiny proměňují na odpadní látky.

Vybírám hlavní funkce jater:

Tvorba žluči:	Díky žluči střevo rozkládá a absorbuje tuky, cholesterol a vitamíny. Problém s produkcí žluči znamená problém se vstřebáváním potřebných živin.
Tvorba červených krvinek:	Játra ukládají železo z hemoglobinu a vyrábí z něj nové červené krvinky. Problém s játry znamená problém s tvorbou krve.
Podpora srážlivosti krve:	Díky žluči játra vstřebávají vitamín K potřebný pro srážlivost krve. Bez žluči by krvi chyběly srážlivé faktory a člověk by mohl vykrvácet z rány.
Metabolizace a vstřebávání tuků:	Žluč rozkládá tuky a usnadňuje jejich vstřebávání.
Metabolizace sacharidů:	Játra proměňují uložené sacharidy na glukózu (krevní cukr). Problém s játry vyvolává únavu a nedostatek energie.
Metabolizace bílkovin:	Žluč rozkládá bílkoviny. Problém s játry může vyvolat deficit proteinů.
Ukládání vitamínů a minerálů:	V játrech se ukládají vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K, B12) a minerály jako železo a měď. Problém s játry znamená problém s jejich ukládáním, kvůli čemu nám pak mohou chybět.
Filtrace a čištění krve:	Játra jsou velkým filtrem krve. Odstraňují škodliviny, odpadní látky a také nadbytečné hormony (estrogen, aldosteron). Starají se i o odbourávání alkoholu a drog nebo zbytků léčiv. Problém s játry znamená rizikové znečištění krve.
Podpora imunity:	Většina imunitních, tzv. Kupfferových buněk se nachází v játrech. Hubí bakterie, viry, mikroorganismy a další patogeny. Oslabená játra znamenají oslabenou imunitu.
Udržení správného krevního tlaku:	Játra produkují protein albumin, který podporuje správný tlak a brání prosakování cév. Problém s játry znamená problém s krevním tlakem a zdravím cév.

Jak vidíte, všichni potřebujeme, aby játra fungovala správně. Jinak bychom měli problém vstřebat životně důležité živiny, měli bychom výkyvy krevního tlaku, slabou imunitu a žádnou energii. Pokud si myslíte, že je u vás některá funkce oslabená, objednejte se do hepatologické ambulance.

Co nejčastěji slibují detoxikace jater?

Na většině stránek se dočtete, že cílem detoxikace jater je zbavit celý organismus toxinů a nečistot. Existuje ale velmi málo seriózních vědeckých důkazů, které by tyto účinky a výsledky jaterní očisty potvrzovaly.

Tyto stránky se vám budou snažit prodat různé přípravky, které by měly detoxikaci jater podpořit. Některé mohou být dokonce nebezpečné, protože je nekontrolují státní orgány (u doplňků stravy je to Státní zemědělská a potravinářská inspekce, u léků je to Státní ústav pro kontrolu léčiv).

Tyto orgány často nemají kontrolu nad všemi výrobky, protože jich jsou na trhu stovky, ne-li tisíce. Mnohé mají neznámého výrobce či prodejce a úřad je nedovede vypátrat, zvlášť pokud nedostane podnět na kontrolu.

Psaní článku mi dalo trošku zabrat, protože jsem musel pročíst desítky odborných článků. Nyní již ale vím, co je možné a co ne. Považuji za důležité tyto informace publikovat veřejně (děkuji za případné sdílení 🙂 )

Co je to detoxikace jater?

Detoxikace je přirozená funkce zdravých jater. Játra detoxikují a pročistí vše, co přes ně projde. Opakuji, že cílem ve skutečnosti není detoxikace jater, ale podpora a udržení jejich přirozené detoxikační činnosti.

Jakékoliv oslabení nebo zastavení jejich fungování má za důsledek neschopnost odfiltrovat toxické látky z těla.

To, že játra nepracují správně, poznáte nejčastěji podle:

• nažloutlé barvy pokožky,
• soustavné únavy a vyčerpání,
• svědění pokožky,
• nevolnosti a průjmu,
• vnějších i vnitřních otoků,
• problémů s krevním tlakem a zdravím cév,
• vzniku žlučových kamenů.

Na různých (jak tomu já říkám) „zdravíčkových“ webech a e-shopech se dočtete, že při činnosti jater, a tedy filtraci krve nebo produkci určitých látek, se v nich hromadí nebezpečné toxické látky. Dále rádi tvrdí, že tyto toxiny vyvolají závažná onemocnění nebo až rakovinu. Důkazů, které by tato tvrzení potvrdili, je ale minimum, pokud vůbec nějaké.

Játra ale samozřemjě můžeme přetížit, pokud se k nim nechováme správně. Funkce jater zhoršuje pití alkoholu, užívání drog a také kouření. Tehdy jsou pořád „v pozoru“, protože musí nežádoucí látky filtrovat a odvádět. Játrům mohou škodit i některé léky na předpis, které pacient užívá dlouhodobě. Nemoc je ale potřeba vyléčit a léčba je vždy nadřazená zdraví jater.

Zmíněné dezinformační stránky vám budou nejčastěji doporučovat (schválně si otevřete nějakou stránku, která píše o detoxikaci jater, a určitě tam některý z bodů najdete):

• užívání doplňku, který podpoří a urychlí vyplavování toxických látek z jater (na to obzvlášť pozor),
• změnit jídelníček za prospěšnější pro funkce jater (o vhodných potravinách se rozepisuji níže),
• vyhýbat se některým potravinám (i to je skutečně vhodné a sepsal jsem to níže),
• začít ihned pít rostlinné šťávy a různá smoothies, případně držet krátkodobý půst (toto někdy může mít smysl, jindy ne, vždy záleží na konkrétní surovině a délce půstu),
• začít si dělat klystýry střev (odborníci před klystýrem varují, protože může způsobit poranění, narušení střevního mikrobiomu a různá další rizika).

Pravdou je, že selhání funkce jater je život ohrožující stav. Lékaři ale všechny uklidňují. Podle nich totiž neexistuje důkaz, že by se ve zdravých játrech hromadily rizikově zvýšené úrovně toxinů. Stát se to může, pokud bychom se dlouhodobě vystavovali nějakým toxinům v prostředí, dostávaly se do těla dýcháním, přes pokožku nebo polykáním či pitím. Pokud ale víte, že nepracujete někde v dolech nebo ve fabrice, je nepravděpodobné, že byste se vystavovali nadměrnému působení toxinů.

Lékaři zároveň upozorňují, že důvod pro detoxikaci ani očistu jater běžně nevzniká. V určitých případech to může být dokonce nebezpečné.

Je vůbec možné játra nějak detoxikovat?

Zdravá a funkční játra se detoxikují a čistí sama. Je to jejich hlavním úkolem. Pokud játra zdravá nejsou a neodvádějí toxiny správně, očista jim zdraví ani kondici nezlepší. Zklamalo vás to? Věřím že ne, protože aspoň nenaletíte prodejcům zbytečných a rizikových výrobků.

Člověk s nemocnými játry potřebuje v první řadě lékařskou pomoc a léčbu. Uzdravení jater podpoří a urychlí vhodný jídelníček a změna nesprávných návyků.

Dohledal jsem vědecké důkazy o tom, že třeba Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) pomáhá zlepšit zdraví jater. Zmírňuje jaterní záněty a snižuje vysokou hladinu cholesterolu, který by jinak játra zatěžoval tím, že jej musí rozkládat. Ostropestřec tak částečně chrání játra.

Pozor. Důkaz o tom, že by ostropestřec nebo jiné rostliny detoxikovaly játra, neexistuje. Zároveň neléčí žádné nemoci jater. Mluvím zde „pouze“ o podpoře činnosti jater a zlepšení jejich kondice. Doplňky nevyléčí nemoci jater ani žádné jiné nemoci.

Detoxikace jater tedy není možná. Existuje pouze léčba nemocných a poškozených jater nebo jater vystavených nadměrnému množství toxinů.

Vybrané doplňky Blendea pro podporu normálních funkcí jater

Níže vidíte účinky jednotlivých rostlin na funkce jater. Bylin s těmito prospěšnými účinky je o něco více, já ale poukazuji na ty, které prodáváme pod značkou Blendea.

Přísně hlídáme kvalitu vstupních surovin a každý výrobek řádně ohlašujeme na příslušném kontrolním úřadě. Jako zákazník tak získáváte jistotu, že výrobky Blendea budou na játra působit přesně podle odsouhlasených zdravotních a výživových tvrzení inspekce SZPI, která je kontroluje.

• Artyčok zeleninový játra chrání díky látce cynarin. Artyčoky pomáhají rychlejšímu vylučování toxinů, cholesterolu a metabolitů z jater. Dále lidi chrání před obezitou, která je pro zdraví jater velmi škodlivým faktorem.
• Ostropestřec mariánský udržuje funkce jater díky látce silymarin. Ostropestřec pomáhá opravovat jaterní buňky, zejména ty poškozené alkoholem a dalšími toxickými látkami.
• Kurkuma dlouhá prospívá činnosti jater díky látce kurkumin. Kurkuma zlepšuje léčbu chronických jaterních onemocnění jako cirhóza, dále snižuje oxidační stres, který poškozuje buňky jater.

Zde jsou potvrzené účinky jednotlivých rostlin na játra podle státního kontrolního orgánu SZPI:

MĚJTE VŽDY PŘEHLED A NENECHTE SE NAPÁLIT: Tato Vodítka k problematice výživových a zdravotních tvrzení si můžete stáhnout ve formátu xlxs, 214 KB. Získáte tak přehled o všech odsouhlasených tvrzeních různých rostlin nebo jejich složek.

Díky tomu dovedete rozpoznat, zda vám nějaký prodejce lže, až bude doporučovat svůj výrobek. Jednoduše se podíváte na povolená tvrzení a budete mít jasno (nemáte zač, vážení čtenáři 🙂 ).

Já za tuto soupisku vděčím inspekci SZPI a při psaní článků do ní nahlížím prakticky denně.

Možná rizika detoxikace jater

Výše jsem psal, že vám stránky budou nabízet různé výrobky a kůry pro detoxikaci jater. Taková snaha o detoxikaci ale může vzbudit některá zdravotní rizika:

• Dieta určená na detoxikaci jater může způsobit nedostatek určitých živin. V rámci snahy o detoxikaci vám může člověk bez odborného vzdělání nastavit jídelníček, ve kterém budou scházet základní živiny v dostatečném množství. Pokud byste drželi detoxikační dietu delší dobu, hrozil by nutriční deficit nebo podvýživa. Nejvíce ohrožené by byly těhotné nebo kojící ženy, děti a pacienti s vážnějšími nemocemi.
• Vytoužená detoxikace jater nenahrazuje předepsanou léčbu. Pokud bude člověk s nemocnými játry usilovat o detoxikaci, může se vyhnout lékařskému vyšetření a ošetření nemoci jater. Kvůli tomu se může stav jater rychle zhoršit a přerůst až do život ohrožujících stavů (viz horní tabulka funkcí jater).
• Klystýry a tedy střevní výplachy mohou těžce poranit střeva a ohrozit člověka na životě.

Mohu díky detoxikaci jater zhubnout?

„Detoxikujte játra a zhubnete!“ dočetl jsem se hned na několika neodborných zdravíčkářských webech.

Ne, detoxikace nemá vliv na hubnutí a neslouží jako dieta. Jde o nepotvrzený mýtus a lež.

Příznivci detoxikace jater slibují, že pomůže zlepšit metabolismus a tím podpořit hubnutí. Ani zde neexistují žádné vědecké důkazy, které by šanci zhubnout podporovaly.

Pravdou je, že nízkokalorická dieta může dokonce zpomalit metabolismus a bude tak trvat déle, než spálí tuky nebo cukry. Organismus na dietě se totiž přizpůsobuje na snížený kalorický příjem a logicky tak zpomaluje metabolismus, aby spotřeboval zásoby energie až později.

Pokud nastoupíte na některou detoxikační dietu, pravděpodobně začnete přijímat značně menší množství kalorií. Tento cílený úbytek může vést k dočasnému snížení hmotnosti. V první řadě ale „zhubnete“ o uloženou vodu, a jakmile se vrátíte k původnímu stravování, váha se rychle vrátí nebo dokonce naroste (starý známý jo-jo efekt).

Pokud chcete reálně zhubnout, snižte kalorický příjem (jezte dietněji nebo méně) a zvyšte kalorický výdej (hýbejte se aspoň 25 minut denně nebo častěji). Rychlejší a přirozenější způsob hubnutí ještě bohužel nikdo nevymyslel.

Potraviny pro podporu funkce jater

Konečně jsem se dostal k záměru článku a to vysvětlit, jak přirozeně stimulovat správnou činnost jater, pokud jsou z nějakého důvodu oslabená a pomalá 🙂 Opakuji ale, že neexistuje konkrétní potravina nebo jejich kombinace, která by prokazatelně detoxikovala a čistila játra.

Lékaři vám tyto změny stravování doporučí v případě onemocnění jater. V první řadě vyhýbat se příliš tučným jídlům a alkoholu. Ty mají na stav jater velmi škodlivý vliv, hlavně pokud působí trvale. Další dietní změny budou záviset od konkretního jaterního onemocnění. Neignorujte proto lékařské vyšetření. Každý problém si vyžádá jinou skladbu jídelníčku.

Pokud máte játra zdravá, žádnou speciální dietu nepotřebujete. Tehdy dodržujte klasické zásady zdravého stravování, nepijte alkohol, nekuřte a neužívejte drogy.

Nemoc jater:	Vhodný jídelníček:
Nealkoholická steatóza (ztukovatění) jater:	Jezte hodně potravin s vlákninou (zelenina, obiloviny, luštěniny, ořechy, semínka) a omezte vysokokalorické potraviny.
Hepatitida C (žloutenka typu C):	Nekonzumujte potraviny bohaté na železo (maso a vnitřnosti, vejce, ořechy, luštěniny semínka) ani doplňky stravy s ním.
Cirhóza (zjizvení) jater:	Snižte příjem soli na minimum. Lékař doporučí snížit i příjem bílkovin.
Hemochromatóza (hromadění železa v játrech):	Nekonzumujte potraviny bohaté na železo (maso a vnitřnosti, vejce, ořechy, luštěniny semínka) ani doplňky stravy s ním.
Wilsonova choroba (hromadění mědi v játrech):	Omezte potraviny s vyšším obsahem mědi (vnitřnosti, mořské plody, některá semínka, ořechy a celá zrna, houby, čokoláda) a neužívejte doplňky stravy s mědí.
Nemocné žlučovody:	Používejte dietní druhy tuků a olejů, ideálně panenské a zastudena lisované. Žlučovody vyprodukují méně žluči, aby je rozložily, takže se nebudou tolik namáhat.

Jak mohu kromě stravy udržet zdraví jater?

Ideálně nepijte alkohol:	Nadměrné a příliš časté pití alkoholu rapidně zvyšuje riziko onemocnění jater.
Pijte dostatek vody:	Pokud mají játra něco zpracovat a vyloučit z těla, potřebují na to vodu. Pijte aspoň 2,5 l vody denně.
Omývejte zeleninu a ovoce:	Zbavíte je pesticidů, které by jinak játra musely odbourávat.
Nechte se očkovat:	Žloutenka typu A a B je v Česku rozšířená. Aby játra nepoškodila, nechte se očkovat.
Při sexu používejte ochranu:	Některé pohlavně přenosné nemoci napadají i játra. Chraňte se. Ideálně se nechte pravidelně testovat na pohlavní nemoci (venerologická ambulance).
Nevystavujte se chemikáliím:	Pokud malujete pokoj nebo postřikujete úrodu na zahradě a podobně, vždy se chraňte oděvem, rukavicemi, rouškou, brýlemi a dalšími ochrannými prostředky.
Opatrně s tetováním a piercingy:	Vybírejte si certifikované salony, kde je minimální riziko nákazy hepatitidou typu C.
Opatrně s léky bez předpisu:	Volně prodejné léky užívejte vždy dle doporučení a nepřekračujte dávku. Játra může poškodit paracetamol. Nachází se v panadolu, paralenu a podobných lécích. Léky nikdy nekombinujte s alkoholem.

Časté mýty a fakta o detoxikaci jater

NEZAPOMEŇTE, že doplňky pro podporu funkce a činnosti jater existují. Vyrábíme je pro vás v rostlinných kapslích pro pohodlné užívání v optimální denní dávce.

Případnou objednávku vám doručíme do 2 pracovních dnů. Ihned tak můžete začít s cílenou a zodpovědnou podporou funkce jater.

Co jsme zjistili o detoxikaci a očistě jater?

• Nic jako cílená detoxikace jater neexistuje. Tyto kůry mohou být dokonce zdraví nebezpečné.
• Možná je jedině podpora správné činnosti a funkcí jater.
• Snaha očistit játra je nezbaví žádné nemoci.
• Přirozenou funkci jater podpoří Ostropestřec mariánský, Kurkuma dlouhá nebo Artyčok zeleninový.
• Pokud máte zdravá játra, dodržujte zásady zdravé životosprávy, nepřejídejte se, pijte hodně vody, nepijte alkohol, nekuřte a neužívejte drogy.
• Zdravá játra jsou nezbytná pro udržení celkového zdraví. Nemoci jater vyléčí hepatolog v hepatologické nebo gastroenterologické ambulanci.
• Zdravíčkářským webům, kterých motivací je pouze prodej doplňků stravy a různé pofidérní péče, nevěřte a pro jistotu je ani nečtěte.

Máte vlastní zkušenost s podporou činnosti jater? Nebo jste podstoupili léčbu některé z jaterních nemocí?

Vaše zkušenosti zajímají nás v redakci blogu Blendea i naše čtenáře. Dejte nám vědět v komentářích pod článkem.

Děkuji, že nás čtete a nakupujete u nás 🙂 Krásný den a pevné zdraví přeje autor článku Lukáš Chládek.