Chia semínka jako taková mají nepřeberné množství pozitivních účinků pro naše tělo. Obsahují velké množství omega-3 mastných kyselin, sodíku a vlákniny a dále jsou bohaté i na vápník, fosfor a železo.
Rozhodně se vyplatí je zařadit do jídelníčku. Jsou bohaté na antioxidanty a každé vaše jídlo obzvláštní. Pokud jste z nich pudink ještě nezkoušeli, určitě to co nejdříve napravte. Je lehký, dobře stravitelný a zároveň vydatný.
Na 2 porce si připravte:

- 150 ml kokosového mléka
- 350-400 ml rostlinného mléka či vody (dle potřeby)
- 60g chia semínek
- 1 lžíce medu
- 1 lžička Blendea SUPERGREENS
- 1 lžíce ovoce (mražené)
-
Supergreens Originál Máta 90 gOd 498 Kč
Postup přípravy:
V mixéru rozmixujeme kokosové mléko (tuhou část) spolu s rostlinným mlékem (bez lepku) či vodou, medem a Blendeou.
Poté polovinu směsi z mixéru přelijeme do jiné nádoby. Do mixéru ke zbylé směsi přidáme lžíci ovoce, dle chuti a objemu mixéru klidně i více. Opět rozmixujeme. Poté do obou směsí přidáme po 30 gramech chia semínek, zamícháme a vložíme do lednice minimálně na 3 hodiny, aby nám semínka nabobtnaly.
Nejlepší je ale chia pudink nechat bobtnat přes noc. Pokud semínka nabobtnají rychle a vidíte, že je pudink až moc hustý, přilijte vodu a rozmíchejte. Chia semínka tekutinu opět nasají.
Když jsou oba dva pudinky hotové, připravíme si skleničku, do které vkládáme střídavě z obou směsí, aby se nám vytvořily barevné vrstvy. Popřípadě můžeme prokládat ještě ovocem, vločkami, či granolou. Na závěr si chia pudding můžeme dochutit rostlinným sirupem.

Zdravotní benefity použitých surovin
- Chia semínka umí navázat vodu až do dvanáctinásobku svého objemu. Tím vytvoří hustý gel, který působí pozitivně na naše trávení. Také obsahují vysoké množství bílkovin.
- Med je nejenom skvělým sladidlem, ale zároveň má spoustu pozitivních zdravotních účinků. Je plný vitamínů a antioxidantů a jeho využití najdete například při nachlazení nebo hojení ran. Rozhodně ale doporučujeme med přímo od včelaře!
- Blendea SUPERGREENS je směsí zeleného ječmene, mladé pšenice, chlorelly a spiruliny. Je ideální potravinou na zařazení do každodenního jídelníčku, jelikož podporuje pročišťování našeho těla.
-
Supergreens Originál Máta 90 gOd 498 Kč

Inspirujte se i dalšími recepty s Blendeou!
- Smoothie z chia semen a lesních plodů
- Pozoruhodné smoothie s paprikou a kiwi
- Okurkové smoothie s macou
- Citrusové smoothie
- Osvěžující mangovo-melounové smoothie