Pšenice je jako plodina známá již dlouhou řadu let. Nejstarší archeologické nálezy dokládají její pěstování již 6000 let př. n. l. na území Íránu. Užívání mladé pšenice jako doplňku stravy se stalo trendem až v poslední době, a to díky jejím pozitivním účinkům pro naše tělo.

Pití všelijakých šťáv nejen k snídani se stalo výrazným trendem na poli zdravé výživy. Ať už ovocné nebo zeleninové, všechny jsou plné vitamínů, které jsou nezbytné pro správné fungování našeho organismu. Nemusíme však pít jen vylisované šťávy. Jejich další variantou je smoothie, jenž se vyrábí mixováním celého ovoce nebo zeleniny, a díky dužině tak obsahuje i více […]

Moderní doba nepřináší jen samé výhody. Znečištěné prostředí kolem nás, všudypřítomný stres, nepravidelná životospráva, chemická aditiva v potravinách, nebezpečné látky ve vzduchu, v půdě, ve vodě a dokonce i v běžné kosmetice nebo čistících a úklidových prostředcích. To vše jsou škodliviny, se kterými se musíme v této moderní době vypořádat. Vedle toho však máme také […]

Co můžete od spiruliny očekávat? Na co se připravit? Jaké jsou její nežádoucí či vedlejší účinky a jak jim případně předejít? To vše se dozvíte na řádcích níže.

Zelený ječmen dnes již známe skoro všichni, a to jako superpotravinu, která má na naše tělo pozitivní vliv. Dokáže nám pomoct při řešení mnoha zdravotních problémů, ale je také užitečným životabudičem. Jeho historie sahá až do dob antiky a je tak považovaný za snad nejstarší zelenou potravinu.

Chlorella – velmi oblíbená zelená superpotravina, má skvělé vlastnosti a účinky na naše zdraví.  I přes všechna pozitiva se při konzumaci chlorelly mohou objevit nežádoucí účinky. Jaké a jak se projevují? Je někdo, pro koho chlorella není vhodná? Chlorella – nesmrtelný zázrak přírody Chlorella je jednobuněčná řasa, a dokonce jedna z prvních forem života. Celý název […]

Krása vychází zevnitř. Bezesporu. Je jedno, jakou máte barvu očí, jak dlouhé vlasy nebo jak široký úsměv. Je jedno, co říká ručička na váze. Důležité je, že se ve svém těle cítíte dobře. K tomu může pomoci i mladý ječmen. Zelený nápoj z mladého ječmene dodá všem buňkám vašeho těla energii a probudí tak vaši […]

Ječmen představuje nejstarší pěstovanou obilovinu u nás a dodnes je také jednou ze dvou nejčastěji pěstovaných obilovin. V České republice se tradičně využívá zejména v podobě sladu, jako základní ingredience tolik populárního piva. Obilky ječmene se však dají využít i jinak. Nejde jenom o pekárenství nebo přípravu různých pokrmů, ale také životadárný nápoj ze zeleného […]

Zelené potraviny jsou dnes v módě. Údajně až polovina současné populace má se zelenými potravinami nějakou zkušenost a užívá jednu nebo více z nich jako zdroj vitality a zdraví. Mohlo by se zdát, že zelené potraviny jsou moderním výdobytkem, avšak jejich historie čítá tisíce let.

Psal se rok 1890, kdy nizozemský botanik a mikrobiolog profesor Martinus Wilhelm Beijerinck objevil prastarou řasu. Dostala název chlorella. Vykazovala unikátní účinky, ale praktického využití se dočkala až ve 20. století. Svoji popularitu odstartovala chlorella až během 2. světové války, kdy se hledali prostředky proti ozáření. Chlorella měla tlumit následky ozáření a z lidského těla […]