Už jste někdy jedli zelené lívance? Nebojte, sice vypadají trochu jedovatě, ale jejich chuť vás zajisté příjemně překvapí..:) Navíc se v nich nenachází žádný cukr, lepek ani laktóza. Ideální jsou v kombinaci s čerstvými jahodami nebo malinami.
Už jste někdy jedli zelené lívance? Nebojte, sice vypadají trochu jedovatě, ale jejich chuť vás zajisté příjemně překvapí..:) Navíc se v nich nenachází žádný cukr, lepek ani laktóza. Ideální jsou v kombinaci s čerstvými jahodami nebo malinami.
Potřebovat budete: 
- 50g bezlepkové mouky
- 2 lžičky Blendea SUPERGREENS
- 1 vejce
- 1 lžička bezlepkového kypřícího prášku
- 3 lžičky kokosového nebo rostlinného oleje
- 2 lžičky datlového sirupu (či jiné zdravé sladilo)
- 20ml vody
Postup:
Nejprve si v míse smícháme všechny suché suroviny. Poté k nim postupně přidáváme mokré. Vše metličkou vyšleháme v hladké hustší těsto. To necháme chvíli odstát a mezitím si rozpálíme pánev. Pokud má nepřilnavý povrch, můžeme péct lívance i na sucho, ale je lepší na ní dát lžičku kokosového nebo rostlinného oleje a péct na něm.
Když je pánev rozpálená, vytváříme na ní lívance. Také můžete použít lívanečník. Pečeme je z obou stran do zlatova, většinou stačí maximálně 30 sekund. Poté lívance naskládáme na sebe, dochutíme a dozdobíme například ovocem či různými semínky. Dobrou chuť!
Lívance skvěle doplní čerstvé ovoce nebo domácí marmeláda
Zdravotní benefity použitých surovin
- Bezlepkovou mouku zahrnují do svého jídelníčku především celiaci (lidé s intolerancí na lepek). Zajišťuje náhradu za běžnou bílou mouku. Dá se využívat na všechny způsoby a určitě není od věci ji jednou za čas za tu klasickou nahradit, i v tom případě, že intolerancí na lepek netrpíte. Je totiž přirozeně stravitelnější. Věřte, že vám vaše tělo poděkuje.
- Datlový sirup, jak už název napovídá, se vyrábí z čerstvých zralých datlí. Chuťově je to král mezi sirupy a je dost podobný medu. Obsahuje velké množství vlákniny a má vysokou sladivost. Zkuste ho zařadit do svého jídelníčku a nahradit jím bílý rafinovaný cukr.
- Blendea SUPERGREENS je směsí zeleného ječmene, mladé pšenice, chlorelly a spiruliny, ideálním pomocníkem při jarní únavě či očistě!
Lívance se skvěle hodí jako víkendová snídaně až do postele. Potěšte se!
Inspirujte se i dalšími recepty s Blendeou!
- Smoothie z chia semen a lesních plodů
- Pozoruhodné smoothie s paprikou a kiwi
- Okurkové smoothie s macou
- Citrusové smoothie
- Osvěžující mangovo-melounové smoothie
Anebo vyzkoušejte naši čerstvou domácí ovocnou šťávu
Anna Skoumalová
Tvořit recepty s něčím, co je zdraví prospěšné, je jedna radost. Mimo jiné studuji management, pracuji v marketingu, píšu, bloguji, sdílím střípky svého života na sociálních sítích, čímž se snažím inspirovat lidi, aby byli každý den tou nejlepší verzí sebe sama a snažím se žít každý den tady a teď.
Jste si jistá ze je to bez lepku když to obsahuje mladý jecmen a pšenici ? Jsem alergik a dcera celiak ..
Dobrý den, ano, lívance jsou zcela bez lepku. Přesně jak píšete – Blendea obsahuje MLADÝ JEČMEN a MLADOU PŠENICI. To nejsou klasické klasy, ale mladé zelené výhonky, ze kterých klasy teprve budou vyrůstat. Neobsahují žádný lepek, takže se nemusíte bát. Mladé výhonky jsou velice zdravé, obsahují kromě minerálů a vitamínů cenný chlorofyl, který podporuje tvorbu krve. Zelené superpotraviny jsou momentálně to nejzdravější, co lze do svých jídel přidávat. O chlorofylu si více přečtěte zde — https://www.blendea.cz/chlorofyl-klic-k-zivotu/ O lepku a o prospěšnosti zelených superpotravin se dočtete zde — https://www.blendea.cz/lepek/ Přeji hezký den.